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  • 学科=轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程x
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《肉类工业》
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作品数:6985被引量:7666H指数:26
issn:1008-5467cn:42-1134/TS
主办单位:全国肉类工业科技情报中心站 肉类工业杂志社
发文主题:肉制品 猪肉 肉类 生产工艺 牛肉
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《饮料工业》
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作品数:4765被引量:5427H指数:22
曾用名:软饮料工业
issn:1007-7871cn:11-5556/TS
主办单位:中国饮料工业协会
发文主题:饮料 总产量 饮料行业 同比 软饮料
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《肉类研究》
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作品数:4374被引量:7716H指数:24
issn:1001-8123cn:11-2682/TS
主办单位:中国肉类食品综合研究中心
发文主题:肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
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《中国乳品工业》
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作品数:4309被引量:11624H指数:36
issn:1001-2230cn:23-1177/TS
主办单位:黑龙江省乳品工业技术开发中心 中国乳制品工业协会
发文主题:乳制品 乳酸菌 酸奶 牛奶 牛乳
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《酒.饮料技术装备》
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作品数:3250被引量:49H指数:3
issn:1671-959Xcn:11-4878/TS
主办单位:中国联合装备集团有限公司
发文主题:啤酒 饮料 设备展览会 包装机械 PET瓶
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《乳品与人类》
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作品数:1678被引量:140H指数:3
issn:1671-5071cn:23-1556/TS
主办单位:黑龙江省乳品工业技术开发中心
发文主题:乳业 中国乳业 乳品行业 奶粉 牛奶
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《冷饮与速冻食品工业》
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作品数:858被引量:1955H指数:15
issn:1007-0818cn:32-1437/TS
主办单位:江南大学 常熟市莫城食品机械限公司 中国轻工业信息中心
发文主题:冰淇淋 生产工艺 食品 冷饮 食品工业
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《肉禽蛋》
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作品数:319被引量:54H指数:3
issn:1004-2121cn:32-1246/TS
主办单位:江苏省食品公司科技情报
发文主题:肉制品 饲养 屠宰 皮蛋 食品
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《罐头饮料工业》
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作品数:75被引量:17H指数:2
曾用名:山东罐头科技
主办单位:山东省食品罐头工业科技情报站
发文主题:罐头 生产工艺 饮料 罐头生产 生产技术
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《肉类食品》
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作品数:67被引量:20H指数:2
issn:1727-4257
主办单位:河北省肉类行业协会
发文主题:肉制品 产品质量 肉类食品 食品安全 牛肉
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《啤酒和饮料工业》
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作品数:18被引量:1H指数:1
发文主题:啤酒 参展情况 企业管理 饮料 叶轮
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《国际肉食:中文版》
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作品数:9被引量:1H指数:1
发文主题:食品安全 福利 动物屠宰 动物福利 屠宰场
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